バナナケーキ

ケーキを初めて焼いた。

思ったよりふわっと軽い万人受けしそうなやつができた。

ホットケーキミックス 120g

マーガリン 40g

砂糖 40g

たまご 1コ

バナナ 1本

全部混ぜて180度で35分、オーブントースターで焼いた。

ホイル乗せて焦げないように、とかしてみた。

最初にバナナをフォークで潰して、

秤に載せてマーガリン、砂糖を計量。

秤からおろして泡立て器でまぜまぜ。

秤にのせて粉を計量。

全体を混ぜて、パウンド型(ダイソーのテフロンぽいもの)に流し込む。

型には一応オーブンシートみたいなものを敷いたけど

型がくっつかない素材ならいらないかも。

紙が内側に倒れてきて、生地を入れにくかった。

出来上がりの暑いうちにラム酒を塗った。

これでもか！って塗ったけど、もっとぬってもいいみたい。